1/4 sendok teh jus lemon
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
50 gram kacang polong
2 sendok teh tepung kanji dilarutkan dalam 2 sendok air
Cara masak fuyunghai:
BACA JUGA:6 Ajaran Jepang untuk Hancurkan Rasa Malas, Dijamin Bakal Langsung Rajin dan Produktif
1. Siapkan telur, masukkan bawang putih, garam, bawang merah, ayam, udang, daging rajungan, daun bawang dan tepung sagu.
2. Panaskan minyak dalam wajan dan tuangkan campuran fuyunghai.
Goreng hingga kering dan matang.
3. Untuk sausnya, goreng bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.
Tambahkan cabai dan jahe. Aduk hingga cabai matang.
4. Tambahkan wortel dan daun bawang. Campur hingga setengah matang.
Tuang saus tomat, garam dan gula. Aduk lalu tambahkan kaldu.
Aduk kembali hingga mendidih lalu tuang kanji. Biarkan mendidih dan tambahkan kacang polong.
Campur dan angkat. Kacang polong ini sebenarnya terserah Anda, Anda bisa menggunakannya atau tidak.