radarbengkuluonline.id - Susu gandum atau susu oat merupakan alternatif susu serbaguna yang ideal untuk digunakan dalam memasak sekaligus menawarkan sejumlah manfaat nutrisi.
Banyak orang beralih ke susu nabati sebagai alternatif susu sapi.
Alasan mereka beragam, ada yang mencari pilihan yang aman bagi penderita alergi dan ada pula yang memilih mengikuti pola makan nabati.
Dari semua susu nabati yang ada di pasaran, susu oat menonjol sebagai susu yang serbaguna sekaligus aman bagi penderita alergi, karena susu ini bebas susu dan kacang-kacangan.
Ada banyak manfaat minum susu gandum jika disertakan sebagai bagian dari diet yang seimbang.
Jika Anda rutin mengonsumsi susu gandum atau sedang mempertimbangkan untuk beralih ke susu nabati ini, berikut 3 khasiat kesehatan yang akan Anda dapatkan dari susu oat atau susu gandum.
1. Ini Secara Alami Bebas Laktosa
Jika Anda tidak toleran terhadap laktosa, susu oat merupakan alternatif yang baik untuk susu sapi karena susu ini secara alami bebas laktosa.
Perlu diingat bahwa susu oat sangat berbeda dari susu sapi dalam hal nutrisi utama seperti protein.
2. Baik untuk Mereka yang Memiliki Alergi Makanan Tertentu
Susu oat tidak sebanding secara nutrisi dengan susu sapi karena kandungan proteinnya jauh lebih sedikit.
Namun, susu nabati ini menyediakan pilihan penting bagi mereka yang memiliki alergi makanan.
"Minum susu oat bermanfaat bagi mereka yang tidak dapat menoleransi susu atau memiliki alergi terhadap kacang almond atau kedelai," kata Alyssa Smolen, MS, RDN.
Susu oat juga vegan, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang menjalankan diet nabati yang ingin menghindari produk hewani.