Begini Caranya Membuat Bumbu Sate Kambing Madura yang Enak

6 sendok makan bawang goreng

gula merah secukupnya

kecap manis secukupnya

garam secukupnya

minyak goreng secukupnya

 

Bumbu Pelengkap:

bawang merah secukupnya, iris halus

jeruk nipis secukupnya

cabai rawit secukupnya, iris halus

 

Cara membuat bumbu sate Madura:

Kacang tanah, bawang putih, dan kemiri harus digoreng hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. 

Lalu, campurkan gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan uleg, kemudian masukkan bawang goreng dan uleg kembali hingga halus.

Tambah kecap manis dan air panas mendidih secukupnya ke bumbu kacang. Aduk dengan baik.

Sumber: https://radarbengkulu.disway.id / begini caranya membuat bumbu sate kambing madura yang enak