Cobain 3 Resep Aneka olahan Ikan Bandeng dari Berbagai Daerah

Bumbu Halus:

12 buah cabai merah, buang bijinya

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 cm jahe

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Masak ikan bandeng bumbu bali:

1. Lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air dan kecap manis. Aduk-aduk sampai mendidih.

4. Masukkan bandeng goreng. Masak sampai matang.

 

3. Resep Kare Bandeng (Sumberejo)

Sumber: