5 Manfaat Hebat Ceker Ayam untuk Ibu Hamil, Memiliki Kolagen yang Tinggi baik Dikonsumsi di Masa Kehamilan

Kandungan lemaknya pada dasarnya berasal dari kulitnya, yang dibuang saat dimasak.

Ceker ayam mengandung cukup banyak protein dalam bentuk kolagen dan lemak serta sejumlah vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi ibu hamil.

Dilansir pada chickenindia, berikut 5 manfaat hebat yang terkandung pada ceker ayam, terutama terkait dengan tingginya kandungan kolagen.

1. Dapat meningkatkan kesehatan dan penampilan kulit

Data menunjukkan bahwa konsumsi kolagen dapat meningkatkan hidrasi, kekasaran, elastisitas, dan kepadatan kulit Anda. 

BACA JUGA:4 Manfaat Ibu Hamil Mengkonsumsi Sereal Untuk Sarapan, Makanan Tambahan yang Tepat Selama Kehamilan

Wanita dengan selulit sedang menemukan bahwa konsumsi kolagen secara teratur secara signifikan mengurangi selulit dan kerut pada kulit dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kolagen dapat meningkatkan hidrasi kulit dan mengurangi pembentukan kerutan yang disebabkan oleh radiasi ultraviolet B (UVB), sejenis sinar ultraviolet yang menyebabkan kulit terbakar.

Kolagen bekerja dengan meningkatkan kadar asam hialuronat, molekul penahan air yang seharusnya membantu mencegah penuaan kulit.

2. Dapat membantu mencegah keropos tulang.

Konsumsi kolagen dapat meningkatkan struktur dan massa tulang pada wanita pascamenopause. 

Wanita yang mengonsumsi 5 gram peptida kolagen, suatu bentuk kolagen terdegradasi per hari dapat meningkatkan kepadatan dan sintesis mineral tulang sekaligus mengurangi degradasi tulang, dibandingkan dengan kelompok kontrol.

 

Demikian pula, mereka yang mengonsumsi suplemen kolagen menunjukkan kehilangan kepadatan mineral tulang yang jauh lebih sedikit dibandingkan kelompok kontrol.

 

Sumber: