Hasil Penelitian, Ini 7 Manfaat Makanan Pedas

Dengan meningkatkan metabolisme dan mengurangi rasa lapar, makanan pedas membantu mengontrol asupan kalori. 

Penelitian dari Appetite Journal, menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori dalam satu waktu.

BACA JUGA:5 Tempat Wisata Kuliner di Bogor yang Layak Dikunjungi Ketika Liburan

3. Menyokong Kesehatan Jantung

Konsumsi cabai secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Capsaicin dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Selain itu, makanan pedas juga dapat membantu memperbaiki sirkulasi darah. 

4. Meningkatkan Fungsi Pencernaan

Makanan pedas dapat meningkatkan produksi air liur dan enzim pencernaan, yang membantu proses pencernaan.

Menurut Journal of Gastroenterology, ini menunjukkan bahwa makanan pedas dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti sembelit.

5. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Beberapa studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk diabetes tipe 2 dan kanker.

Senyawa anti-inflamasi dalam cabai dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh.

6. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Stres

Konsumsi makanan pedas dapat merangsang pelepasan endorfin, hormon yang dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi rasa sakit.

Sumber: