Yuk Cobain 5 Makanan Khas Arab yang Berada di Sekitar Mekkah dan Madinah, Cocok Disantap saat Umroh atau Haji

 

Samosa bisa ditemukan di kios-kios sekitar Masjidil Haram dan Masjid Nabawi yang dikenal dengan nama chaat. 

 

Di tempat tersebut, samosa dihidangkan dengan saus yogurt, chutney, bawang bombay, daun ketumbar, dan chaat masala. 

 

Satu buah samosa dijual dengan harga 2 SAR (kurang lebih 8 ribu rupiah). 

 

Saat ini, harga samosa dalam kemasan di supermarket berkisar antara 23 hingga 45 SAR (sekitar 94 hingga 185 ribu rupiah). 

 

Nasi kabsah

Masakan khas Arab ini terdiri dari nasi dan daging kuda (makbus), tetapi juga bisa disajikan dengan daging kambing atau ayam. 

 

Nasi kabsah dimasak dengan metode direbus dalam bumbu tomat dan sedikit cabai, lalu ditiriskan sampai kering. 

 

Rasa hidangan ini serupa dengan nasi mandhi. Akan tetapi, nasi kabsah memiliki warna yang lebih gelap kemerahan, sementara nasi mandhi cenderung berwarna kuning dicampur putih. 

Sumber: