Proses Pengolahan Bandeng Rorod yang Teliti dan Istimewa, Menjadi Simbol Kuliner Khas Bekasi

 

radarbengkuluonline.id. - Bandeng Rorod telah menjadi salah satu simbol kuliner khas Bekasi yang istimewa dan berbeda dari pengolahan bandeng biasa. 

Jika Jogja terkenal dengan Bakpia dan Semarang dengan Lumpia, maka Bekasi bisa berbangga dengan kelezatan Bandeng Rorod. 

Makanan ini adalah inovasi dari bandeng presto yang diproses dengan cara tertentu sehingga bebas dari duri, menawarkan pengalaman menyantap yang lebih nyaman dan aman. 

BACA JUGA:Cobain 3 Resep Aneka olahan Ikan Bandeng dari Berbagai Daerah

BACA JUGA:Rasanya Enak dan Tempatnya Nyaman, Ini 4 Kuliner di Wiyung Surabaya Yang Menggugah Selera

Proses pengolahan yang teliti serta campuran bumbu unik menjadikan Bandeng Rorod memiliki rasa yang istimewa, sehingga setiap suapan terasa lezat dan berkesan. 

Keunggulan utama Bandeng Rorod ada pada keistimewaan pengolahannya.

Berbeda dengan bandeng presto yang masih menyisakan duri yang lembut, Bandeng Rorod diproses sedemikian rupa sehingga durinya dapat dihapus dan dapat dinikmati oleh semua orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. 

Dengan mengedepankan cara pengolahan terkini yang digabungkan dengan resep kuno, produk kuliner ini dapat menjaga cita rasa asli ikan bandeng yang lezat dan empuk, sekaligus memudahkan saat menikmatinya. 

Mengutip dari sumber suaraindonesia, Bandeng Rorod tidak hanya berkaitan dengan menghilangkan duri, tetapi juga mengenai cara setiap bagian bandeng diproses dengan ketelitian. 

Proses pembersihan dan penghilangan duri dilakukan dengan metode khusus supaya tekstur daging tetap terjaga dan lembut. 

Dengan demikian, konsumen dapat menikmati daging ikan yang lebih praktis tanpa harus cemas terjebak duri, sehingga pengalaman bersantap menjadi lebih optimal. 

Selain cara pengolahan, bahan yang digunakan juga memegang peranan krusial dalam cita rasa Bandeng Rorod. 

Sumber: