Mencicipi Ikan Kopiek tak Bertulang: Makanan Khas Kampar yang Unik dan menggugah selera

 

 

radarbengkulu - Sungai Kampar tidak hanya memiliki banyak sumber daya alam, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang khas, yaitu ikan kopiek. 

 

Ikan air tawar ini meskipun berukuran kecil, tetapi memiliki rasa yang sangat unik dan menjadi favorit bagi para penggemar kuliner lokal. 

 

Bagi para penggemar kuliner, nama ikan bakar kopiek ndak batulang pasti telah dikenal luas. 

 

Makanan unik dari Kampar ini memberikan pengalaman menikmati ikan tanpa cemas terkena duri. 

 

Proses pengolahan ikan kopiek yang istimewa memungkinkan semua durinya dihapus, sehingga dagingnya dapat dinikmati dengan nyaman. 

 

Diresepi oleh bumbu bakar yang meresap ke dalam daging, ikan bakar kopiek menjelma menjadi sajian yang sangat menggoda selera. 

 

Sumber: