15 buah cabe merah (menyesuaikan kebutuhan)
Lalu siapkan pula bumbu pelengkapnya :
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
- 1 kg santan kental
Merica
Garam
- minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Setelah semua bahan tadi disiapkan, simak baik - baik tahapan cara memasaknya :
- bersihkan udang, disarankan untuk membuang kepalanya ya bunda, setelah itu lumuri dengan merica dan diamkan.
- Setelah melumuri udang, bunda mulailah melakukan aktivitas menumis semua bumbu yang halus. Tumislah bumbu itu hingga harum.