Kangkung termasuk masakan favorit anak kos. Bahan yang mudah didapat dan harga satuannya pun terjangkau. Tumis kangkung dapat dinikmati dengan nasi hangat dan ayam goreng. Berikut resep masakan tumis kangkung yang praktis ala anak kos
Bahan bahan yang diperlukan;
a. 1 ikat kangkung
b. 4 siung bawang merah
c. 2 siung bawang putih
d. 3 buah cabe merah
e. Penyedap rasa
f. Saus tiram secukupnya
g. Air secukupnya
Cara membuat tumis kangkung;
a. Cuci kangkung yang sudah dipetik menggunakan air bersih
b. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang sudah disiapkan
c. Panaskan minyak goreng diatas kompor, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hinnga harum
d. Jika sudah harum, masukkan kangkung, tumis hingga sedikit layu kemudian tambahkan air secukupnya
e. Tambahkan garam, saus tiram, dan penyedap rasa secukupnya