5 Kuliner Khas Wonogiri yang Patut Dicoba, Mulai dari Bakso Beranak hingga Satem Ayam Pak Kabul

Rabu 01-01-2025,19:15 WIB
Reporter : Eka Purnama Sari
Editor : syariah muhammadin

Sate Ayam Pak Kabul adalah makanan ikonik yang sudah ada selama beberapa dekade. Bahan utama yang digunakan adalah daging ayam berkualitas yang dipotong besar, ditusuk menggunakan bambu, dan dimarinasi dengan rempah-rempah tradisional. 

 

Proses produksinya sangat cermat, dimulai dari pemilihan daging sampai teknik pemanggangan yang harus tepat agar daging matang sempurna namun tetap berjus. 

 

Bumbu kacang tersebut dibuat khusus menggunakan kacang tanah berkualitas yang disangrai, bukan digoreng. 

 

Rasa sate ini sangat unik dengan daging yang tebal tetapi lembut dan bumbu yang terserap dengan baik. 

 

Bumbu kacangnya unik dibandingkan dengan sate biasanya, lebih manis dengan tekstur lembut dan aroma panggang yang menggugah selera. 

 

Biaya per porsi Sate Ayam Pak Kabul berada di rentang Rp25.000 - Rp35.000 untuk 10 tusuk, disertai bumbu kacang, lontong, dan acar. Letaknya terletak di Jalan Salak 3, Gerdu Giripurwo, Wonogiri. 

 

Geti Biji Wijen 

Geti Biji Wijen merupakan makanan ringan tradisional yang menjadi salah satu kuliner khas Wonogiri yang populer untuk dijadikan oleh-oleh. 

 

Bahan utama yang digunakan adalah wijen berkualitas, gula merah, serta jahe yang menambah kehangatan. 

Kategori :