Bolu Tape Keju yang Enak dan Bikin Ketagihan, Begini Cara Membuatnya

250 gr tape singkong yang sudah matang

200 gr gula pasir

100 gr tepung terigu

50 gr susu bubuk

 

50 gr mentega, lelehkan

150 ml santan instan

2 sdt baking powder

4 butir telur ayam

Keju parut, sesuai selera

BACA JUGA:Cara Membuat Rebung Kepiting Bakau Khas Kaur , Nikmat Rasanya, Begini Cara Pengolahannya

 

Cara Membuat:

Walaupun memiliki bahan yang mudah didapatkan, pembuatan bolu bisa dibilang cukup tricky. 

Kita harus menjaga kocokan telur agar tidak terlalu kaku, dan overmix, nih Bela.  Jadi, kalau kamu menggunakan mixer pakai kekuatan sedang saja, ya.

Sumber: