10 Resep Soto yang Membangkitkan Selera Makan, Boleh Dicoba Buat di Rumah, Gampang Banget Kok

- 2 daun bawang

- gula merah secukupnya

- 2 lembar daun salam

 

Cara memasaknya :

- rebus ayam hingga matang, lalu ambil kaldunya dan angkat ayam lalu sisihkan

- haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica. Tumis dalam wajan hingga harum

- masukan tumisan bumbu ke dalam air kaldu, didihkan tambahkan gula merah daun bawang dan daun salam.

- hidangkan dengan ayam disuir-suir kecil lalu taruh ke dalam mangkuk, tambahkan toge yang sudah direbus

- lalu siram kuah kaldu, taburi bawang goreng dan siram dengan air jeruk nipis

6. Soto Madura

Bahan bahan yang dibutuhkan memasak soto Madura antara lain :

- 500 gram ayam 

- 200 gram kecambah 

Sumber: