Siomay Ayam, Makanan Tradisional Yang Menawarkan Cita Rasa Khas dan Lezat, Cocok Banget Dilidah

 

 

radarbengkuluonline.id - Siomay ayam, salah satu hidangan tradisional Indonesia, kini semakin populer. 

Biasanya dijual mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah, siomay ayam memiliki ciri khas rasa yang unik dan lezat.

Siomay ayam terbuat dari daging ayam cincang yang dicampur dengan tepung sagu dan berbagai bumbu.

BACA JUGA:5 Makanan Tradisional Indonesia yang Telah Mendunia dan Go Internasional, Ada Rendang Hingga Nasi Goreng

BACA JUGA:6 Resep Makanan dan Minuman Tematik Halloween: Kreasi Seram untuk Pesta yang Berkesan

Adonan kemudian dibungkus dengan kulit pangsit dan dikukus hingga matang.

Mengutip dari laman RRI, siomay ini biasanya disiram dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, lalu dibumbui dengan kecap manis dan jeruk nipis. 

Menurut Erhan, salah satu pemilik kedai siomai di Jalan G. Obos Palangka Raya, kepopuleran siomay ayam tak lepas dari rasanya yang cocok dengan lidah berbagai kalangan.

BACA JUGA:Tahu Susu Cihuni, Makanan Tradisional Bandung yang Gurih, Enak dan Lembut Dipadukan Dengan Bumbu Kecap

“Siomay ayam ini menjadi favorit banyak orang. Semua orang menyukainya, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Ditambah lagi, bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau,” katanya.

 

Siomay ayam merupakan makanan favorit tidak hanya di kota Palangka Raya, tetapi juga di kota-kota besar lainnya di Indonesia. 

Sumber: