6 Makanan Tradisional Indonesia yang Terkenal Akan Kelezatannya, Termasuk Gulai Belacan

BACA JUGA:5 Makanan Tradisional Indonesia yang Telah Mendunia dan Go Internasional, Ada Rendang Hingga Nasi Goreng

1. Rendang

Rendang adalah hidangan tradisional Indonesia dari Sumatera Barat.

Hidangan ini sangat terkenal di luar negeri.

 

Koki ternama Gordon Ramsay juga pernah memasak rendang dalam acara National Geographic Uncharted. 

 

Dalam acara tersebut, Ramsay ditemani oleh pakar kuliner Indonesia, William Wonso.

 

1.Gudeg dan Rawon

Gudeg adalah hidangan tradisional Indonesia dari Yogyakarta. Makanan ini dibuat dengan merebus nangka muda dalam santan.

 

Gudeg membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya - 18-24 jam. Hal ini dilakukan agar bumbunya dapat menyatu dan menghasilkan rasa manis yang lezat.

 

Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan santan kental (aleh), ayam kampung, telur, tempe, tahu dan sambal goreng krecek.

Sumber: