5. Membantu menjaga kesehatan tulang
Tulang sebenarnya membutuhkan beberapa mineral penting agar tetap sehat. Hal ini bisa dicapai dengan mengonsumsi kacang almond.
Almond konon mengandung banyak mineral penting seperti kalsium dan fosfor. Mineral ini penting untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang manusia.
6. Pengendalian Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa minyak yang tinggi lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, seperti minyak almond, dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Anehnya, kacang almond juga disebut-sebut bisa membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah makan. Kemampuan luar biasa ini penting, terutama bagi penderita diabetes.
7. Meningkatkan antioksidan
Vitamin dan antioksidan seperti yang ditemukan dalam minyak almond dapat memberikan manfaat penting bagi kesehatan. Misalnya, vitamin E, antioksidan, membantu melindungi sel dari radikal bebas.
Terlalu banyak radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif ini terkait dengan beberapa penyakit kronis seperti rheumatoid arthritis, kanker, penyakit jantung, dan penyakit kardiovaskular.