RADAR BENGKULU - Siapa sih yang tidak suka dengan Dessert yang terkenal enak dan lembut yang satu ini? Kue keju atau biasa disebut cheesecake merupakan kue yang dikenal dengan tekstur lembut dan enak.
Dessert ini biasanya dibuat dengan campuran keju, telur, gula dan susu. Keju yang digunakan biasanya adalah keju krim, tapi dapat memakai keju lainnya, seperti ricotta, mascarpone, cottage cheese, neufchâtel ataupun keju quark.
BACA JUGA:Ini Target PT. Agung Toyota Bengkulu Tahun 2024, Dijelaskan Langsung Oleh Branch Manager
BACA JUGA: Rumah Cahaya Kesehatan Bengkulu Selatan Bantu Urusan Warga Berobat
Cheesecake sangat disukai dan cocok untuk semua kalangan, terutama dessert ini sangat terkenal dikalangan perempuan.
Dilansir dari instagram dengan nama akun @home.kitchen.idea yang membagikan resep cheesecake sederhana yang bisa dibuat di rumah yang dijamin lembut dan lumer di mulut.
Bahan untuk Kulit:
150 gram biskuit (biasanya digestive biscuits)
75 gram mentega, lelehkan
Bahan untuk Filling:
500 gram cream cheese, suhu ruang
150 gram gula pasir
3 butir telur