Resep Cheesecake Sederhana Yang Dijamin Lembut dan Lumer di Mulut
Kue keju atau biasa disebut cheesecake merupakan kue yang dikenal dengan tekstur lembut dan enak, begini resepnya -Poto Shopee -
1 sendok teh ekstrak vanila
200 ml sour cream atau yogurt plain
Cara membuat Cheesecake :
1. Persiapkan Kulit:
- Hancurkan biskuit menjadi remahan halus. Campurkan dengan mentega yang telah dilelehkan.
- Tekan campuran ini di dasar loyang cheesecake yang telah dialasi kertas baking. Padatkan dan ratakan. Simpan dalam lemari es selama persiapan isiannya.
2. Persiapkan Filling:
- Panaskan oven pada suhu 160°C.
- Dalam mangkuk besar, kocok cream cheese hingga lembut.
- Tambahkan gula, telur, ekstrak vanila, dan sour cream. Kocok hingga rata dan konsisten.
3. Panggang:
Tuangkan adonan filling ke atas kulit biskuit yang sudah disiapkan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
