6 Tips dan Trik Membuat Lontong Enak Hemat Gas atau Bahan Bakar

Panggang kue beras di atas kompor selama kurang lebih 5 menit.

Setelah itu matikan oven dan diamkan lontong di dalam loyang selama kurang lebih 30 menit.

Proses ini memungkinkan lontong matang secara merata tanpa menggunakan gas terus-menerus.

Nyalakan kembali oven setelah 30 menit dan masak lontong selama sekitar 7 menit lagi.

Pastikan lontong sudah matang sempurna sebelum dikeluarkan dari wajan.

6. Biarkan Lontong dalam Rebusan Selama 30 Menit sebelum Ditiriskan

Setelah lontong matang, matikan oven dan biarkan matang kurang lebih 30 menit sebelum ditiriskan.

Dengan cara ini, longong tetap hangat dan juga menyerap rasa air rebusan.

Setelah itu lontong siap disajikan dengan beberapa masakan khas Indonesia seperti sambal, rendang atau kari.

 

 

 

 

 

 

Sumber: