Daun Talas Bisa Menyehatkan Pencernaan dan Menjaga Kesehatan Mata, Banyak yang Belum Tahu

radarbengkuluonline.id - Ternyata Daun Talas memiliki banyak manfaat, salah satunya yakni Daun Talas dapat menyehatkan pencernaan dan menjaga kesehatan mata.

Melansir dari www.health.grid.id, tanaman talas yang banyak tumbuh bahkan ada juga tumbuh secara liar ternyata banyak kandungan manfaatnya.

Tidak hanya umbinya, daunnya pun bisa dikonsumsi, malah bisa dijadikan obat.

Daun talas juga populer saat ini digunakan sebagai pengganti daun tembakau.

BACA JUGA:Cara Membuat Tembakau Daun Talas Beneng, Pelajari Tahapannya

BACA JUGA:Penelitian Teh Daun Salam Pernah Dilakukan, Hasilnya Sangat Baik dan Poin Kesukaan Mendapat Nilai 7

Sudah banyak UMKM mengembangkan daun talas beneng diolah menjadi tembakau.

Selain itu sebagian besar masyarakat Indonesia juga sudah mengolah Daun talas yang hijau  menjadi menu masakan seperti tumis dan juga buntil.

Tidak itu saja, diminum air rebusannya juga sangat oke.

Namun harus hati-hati karena daun talas mengandung kalsium oksalat, yang bisa menyebabkan gatal pada tenggorokan, jadi cara mengolah daun talas sebelum dimakan agar tidak gatal yakni daun talas harus direndam semalaman sebelum dimasak.

BACA JUGA:Bisakah Daun Talas Dibuat Tembakau? Berikut Penjelasannya

BACA JUGA:Gulai Kemba’ang, Kuliner Khas Bengkulu yang Sangat Populer, Bahan dari iga sapi dan Daun Talas

Terlepas dari kandungan itu, banyak juga kandungan yang baik dari daun talas seperti protein, serat makanan, asam askorbat, zat besi, riboflavin, mangan, tembaga dan lain-lain.

Karenanya daun talas bisa dijadikan minuman, air rebusannya bermanfaat untuk 

Sumber: