Resep Rendang Udang yang Gurih dan Nikmat Ala Ibu Rumah Tangga

2 ruas jari lengkuas

15 buah cabe merah (menyesuaikan kebutuhan)

 

 

Lalu siapkan pula bumbu pelengkapnya :

- 1 lembar daun kunyit 

- 3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk 

- 1 kg santan kental

Merica

Garam

- minyak secukupnya untuk menumis bumbu

 

Setelah semua bahan tadi disiapkan, simak baik - baik tahapan cara memasaknya :

- bersihkan udang, disarankan untuk membuang kepalanya ya bunda, setelah itu lumuri dengan merica dan diamkan.

Sumber: radar bengkulu