3. Membantu mengendalikan gula darah
Sebuah penelitian pada hewan menyimpulkan bahwa protein ceker ayam dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dengan merangsang glukagon-like peptide-1 (GLP-1), hormon yang membantu produksi insulin.
4. Dapat membantu mengurangi nyeri sendi.
Kolagen dalam ceker ayam dapat mengurangi nyeri sendi. Penelitian menunjukkan bahwa kolagen dapat merangsang pemulihan jaringan untuk mengurangi gejala osteoartritis.
Jenis artritis ini merusak atau menghancurkan tulang rawan, menyebabkan tulang bergesekan satu sama lain dan menyebabkan nyeri, pembengkakan, dan kesulitan bergerak.
Mereka yang mengonsumsi 5 gram kolagen setiap hari mengalami perbaikan signifikan dalam intensitas nyeri selama beraktivitas dan berkurangnya kebutuhan akan perawatan tambahan.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Kolagen merupakan komponen penting dari arteri dan vena bersama dengan elastin. Penelitian menunjukkan bahwa rasio elastin dan kolagen yang baik sangat penting untuk mencegah penyakit jantung.