Sate Kere Solo, Makanan Kaum Miskin? Tapi Kini Menjadi Kuliner Legendaris

 

 

radarbengkuluonline.id - Sate kere merupakan hidangan tradisional dari Solo. Dahulu, hidangan ini merupakan santapan bagi golongan miskin atau kere. 

Karena keterbatasan membeli daging, mereka menggantinya dengan tempe gembus. 

Ternyata masakan tradisional Solo ini dapat ditemukan di Magelang. Sudah tiga puluh tahun dan telah menjadi kuliner yang legendaris. 

BACA JUGA:Daftar Makanan Tradisional Suku Mentawai yang Disukai Banyak Orang

BACA JUGA:Yuk Cobain 5 Makanan Khas Arab yang Berada di Sekitar Mekkah dan Madinah, Cocok Disantap saat Umroh atau Haji

Tempatnya berada di depan Indomaret, di samping Rumah Sakit Harapan Kota Magelang. 

 

Melansir dari sumber radarmalang.com penjual tersebut, Sumarni, yang berjualan dari siang hingga sore. 

 

Ia tidak hanya menjual sate kere yang dikenal sebagai sate gembus, tetapi juga menyediakan sate kikil, sate ayam, sate sapi, kronyos, serta sate kulit. 

 

Sate-sate itu dibakar dengan arang lalu dibumbui dengan bumbu khas sate. 

Sumber: